Fløde – 100-200 g
✅Tilberedning:
1. Opløs gæren i mælken, tilsæt lidt mel og sukker, og lad det hæve.
2. Tilsæt æg, blødt smør ved stuetemperatur, sukker, vaniljesukker, en knivspids salt og mel. Ælt med en ske eller spatel, indtil du får en blød, klistret dej. Dæk skålen med husholdningsfilm, og lad den hæve et varmt sted i 40 til 60 minutter.
3. Smør et ildfast fad, og fordel dejen i et jævnt lag. Lad den hæve et varmt sted i 20 til 30 minutter. Smør dejen med fingeren, og lav fordybninger over det hele. Bland sukker, vanilje og smør til glasuren. Drys blandingen over tærten. Bag i 25 til 30 minutter i en forvarmet ovn til 180 °C.
fortsættes på næste side
