Cupcakesene kan flyde over, hvilket påvirker deres form og tekstur. Hold øje med ovnen under bagning, og tjek om de er færdige ved at stikke en tandstikker i midten af cupcakesen.
Lad cupcakesene køle af i flere minutter efter bagning, før de flyttes over på en rist.
Dette trin vil hjælpe dem med at stivne ordentligt og forhindre dem i at blive for bløde eller falde fra hinanden.
For at opnå de bedste resultater skal du sørge for, at cupcakesene er helt afkølede, før du pynter med frosting, da varme cupcakes kan få frostingen til at smelte.
Når cupcakesene er afkølede, kan du pynte dem med din yndlingsfrosting eller flødeskum. Brug en sprøjtepose for et mere professionelt look.
eller smør blot frostingen på med en kniv for et mere rustikt look. Pynt med krymmel.
