Instruktioner:
1. Varm mælken op, tilsæt sukker og gær. Lad det skumme i 10 minutter.
2. Bland mel og salt i en skål.
3. Lav en fordybning i midten, hæld gærblandingen i og ælt, indtil du får en blød dej.
4. Tilsæt det bløde smør og ælt, indtil det er glat.
5. Dæk til og lad det hvile i 1 time.
6. Del det i portioner og form dem til boller.
7. Varm en non-stick stegepande op og steg bollerne, indtil de er gyldenbrune på begge sider.
