📋 TILBEREDNING:
1️⃣ Tilberedning af dejen:
I en skål blandes mel, salt, yoghurt og vand. Ælt, indtil dejen er glat og elastisk. Hvis dejen er for tør, tilsættes lidt mere vand. 🌾💦
2️⃣ Formning af kuglerne:
Del dejen i 2 stykker og form dem til kugler. Rul hver del til en cirkel, ca. 0,5 cm tyk. 🥖
3️⃣ Tilsætning af ost:
Fordel revet ost i midten af den ene pandekage, og efterlad en kant på 1 cm. Dæk med den anden pandekage, og luk kanterne. 🧀
4️⃣ Stegning:
Varm smør op i en pande. Læg brødet ovenpå, og steg det ved svag varme i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil det er gyldenbrunt, og osten indeni er smeltet. 🧈🔥
5️⃣ Udskæring og servering:
Efter stegning skæres brødet i skiver, og det serveres varmt. Det smager fantastisk med hvidløgssauce eller friske krydderurter. 🥄🌿
🍯 HVORFOR VIL DU ELSKE DENNE OPSKRIFT?
✅ Smeltet ost – perfekt til ostesnacks-elskere.
✅ Hurtig og nem – klar på under 20 minutter!
✅ Alsidig – fantastisk som snack, suppetilbehør eller som en selvstændig ret.
✅ Ingredienser fås i enhver polsk butik – ingen søgning nødvendig!
💬 Tag et billede af dit ostebrød og del det i kommentarerne! Hvem vil prøve det? 😍🧀
