Opskrift på te med sort løg og laurbærblad
Ingredienser
1 lille løg, helst økologisk
1 stort laurbærblad (eller 2 små)
300 ml vand
2 toppede spiseskefulde honning
Trin-for-trin instruktioner
Skær enderne af løget, og skær det derefter i kvarte uden at skrælle det. Skrællen, som indeholder quercetin og C-vitamin, styrker kroppens forsvar og fremskynder helingen.
Hæld 300 ml vand i en gryde og bring det i kog.
Tilsæt det skrællede løg og laurbærblad.
Lad det simre ved middel varme i ca. 10 minutter.
Tag gryden af komfuret, læg låg på og lad det trække i 15 minutter.
Si blandingen gennem en si og hæld den i en kop. Det kogte løg kan genbruges i andre madlavningspræparater.
Bland 2 spiseskefulde honning i den varme te.
Rør grundigt, indtil det er helt opløst, og drik det varmt for optimal effekt.
Anbefalede anvendelser
Det anbefales at drikke denne te højst to gange om dagen, morgen og aften. Når den er varm, har den en større effekt på lungerne, fremmer en afslappende søvn og lindrer irritation i halsen.
