Instruktioner:
Forbered løgringene: Skær løget i ringe og adskil lagene. Bland mel, salt, peber og paprika i en skål. Hæld kærnemælken i en anden skål.
Varm olien op: Varm madolie op i en stegepande til 175 °C (middel varme).
Steg på pande: Dyp løgringene i kærnemælken og derefter melblandingen. Steg i portioner i 3-4 minutter, indtil de er sprøde og gyldenbrune. Lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Tilsæt osten: Drys den revne cheddarost over de varme løgringe, så den smelter let.
Server: Nyd straks med din yndlingsdip (f.eks. ranch eller sriracha).
Variationer og tips:
fortsættes på næste side
