Letfyldte peberfrugter, der vil glæde alle! De er en pynt på ethvert bord…

1)

Lad smørret blødgøres, og bland det derefter med ost og sennep i en blender.

2) Tilsæt den hakkede skinke, revne kogte æg, salt og peber.

3) Skær peberfrugterne i små tern og tilsæt dem til blandingen.

4) Rens de resterende peberfrugter, og fjern det indre. Læg derefter fyldet lagvis indeni, og sæt det i køleskabet for at køle af.

5) Server som en kold ret, skåret i skiver.

Vi ønsker dig god smag! 🙂 🙂