Trin 4: Hæld dejen
Hæld dejen i den forberedte form, og glat overfladen med en spatel. Dette sikrer en jævn bagning og en flot præsentation.
Trin 5: Bag
Forvarm ovnen til 180 °C. Sæt kagen i ovnen, og bag i cirka 50 minutter. Hold øje med bageprocessen: kagen skal være let gylden på toppen. Tjek, om den er bagt, ved at stikke en kniv i midten; hvis den kommer ren ud, er kagen færdig.
Trin 6: Afkøl
Når kagen er bagt, lad den køle af i mindst 30 minutter, før den tages ud af formen. Dette vil give kagen mulighed for at stivne og gøre den lettere at tage ud uden at gå i stykker.
Serveringstips
For en mere cremet version kan du erstatte noget af yoghurten med fedtfattig ricottaost. Dette vil give en cremet tekstur, samtidig med at kalorieindholdet holdes lavt.
Ideelt tilbehør
Du kan servere kagen med frisk frugt såsom jordbær, blåbær eller kiwi-skiver. For en endnu mere lækker oplevelse, overvej en hindbærsauce eller en knivspids kanel for at berige smagen. Disse tilsætninger vil skabe en smuk harmoni af smage og forblive sunde.
Opbevaring
Denne kage kan holde sig i køleskabet i 2 til 3 dage i en lukket beholder. På denne måde kan du nyde denne delikatesse hele ugen uden at gå på kompromis med din kost.
Konklusion
Denne lette yoghurtkage er den ideelle løsning for dem, der ønsker at forkæle sig selv med dessert, samtidig med at de passer på deres helbred. Med kun 90 kalorier pr. portion er der ingen grund til at fornægte dig selv. Du er velkommen til at tilpasse opskriften til din smag og tilføje frugt eller toppings efter eget valg. Nyd og nyd hver bid!
“Find resten på næste side”
