Server briochen varm med marmelade, honning eller hasselnøddepålæg.

Den holder sig blød i 2-3 dage i en lufttæt beholder eller pakket ind i husholdningsfilm.

Du kan også fryse den: skær den i skiver, pak skiverne ind enkeltvis og tø dem op ved stuetemperatur eller i mikrobølgeovnen i et par sekunder.

Toppings

Citron: Tilsæt revet citronskal for en frisk aroma.

Chokolade: Tilsæt chokoladestykker til dejen inden den anden hævning.

Fuldkorn: Erstat halvdelen af melet med fuldkornsmel for en mere rustik version.

Med tørret frugt: Tilsæt rosiner, valnødder eller hakkede mandler for en sprød finish.

Fortsæt læsning ved at klikke på (NÆSTE) nedenfor!

Se resten på næste side