Hæld pekannøddefyldblandingen over den varme, forbagte skorpe.
Sæt tilbage i ovnen og bag i 25-30 minutter, eller indtil fyldet er stivnet, men stadig lidt ujævnt i midten.
5. Afkøl og skær ud:
Lad småkagerne køle helt af, før de skæres ud (ca. 1 time), så fyldet kan stivne.
Skær ud i firkanter og server!
