Lækkert! Det er 6 år siden, og det er stadig min favorit! Folk spørger mig altid, om jeg vil lave den.

For at spare tid, rist kokosnødden inden brug og opbevar den i en lufttæt beholder.

– A Tilsæt mere kokosflager til dejen, hvis du ønsker lidt mere kokossmag.
– A Har du en svaghed for mandler? For at ændre kagens tekstur kan du drysse hakkede valnødder eller pekannødder ovenpå.
– A For en lidt lettere dessert kan du prøve at bruge let kondenseret mælk og flødeskum.
– A Hvis du vil have den mere som en piña colada, bør voksne lave huller i dejen og derefter dryppe rommen over. Bare sørg for at adskille børneportionerne!

På trods af at riste dine portioner, skal du riste dem, så du er sikker på, at du sætter dem i stykker (>) og opbevar dem i en lufttæt beholder. DEL dem derefter på Facebook.