• Frys de enkelte stykker kage indpakket i plastfolie for en hurtig morgenmad – varm den blot i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder før servering.
Afsluttende tanker
Denne blåbærkage med kaffe og creme fraiche er en tidløs opskrift, der har glædet søndag morgen i årtier. Den fyldige, fugtige konsistens af creme fraiche, de saftige blåbær og den lækre kanel- og sukkerkrummetopping gør den til en uimodståelig godbid. Uanset om du serverer den til en familiemorgenmad, en weekendbrunch eller bare som en eftermiddagssnack, vil denne kage helt sikkert blive et hit.
Prøv denne opskrift, og du kan måske gøre den til en tradition i dit eget hjem!
