1️⃣ Skræl æblet, riv det og kom det i en skål. 2️⃣ Tilsæt æg, yoghurt, vaniljesukker og en knivspids salt – bland det hele sammen.
3️⃣ Tilsæt mel og bagepulver og bland grundigt med en ske – dette vil skabe en ret tyk dej.
4️⃣ Varm olien op i en dyb stegepande eller gryde.
5️⃣ Form bollerne med våde hænder, eller tag dejstykker ud med en ske, og steg dem, indtil de er gyldenbrune på begge sider.
6️⃣ Lad dem dryppe af på køkkenrulle, og rul dem i flormelis eller sukker, mens de stadig er varme.
💡 TIP: Du kan tilsætte en knivspids kanel til dejen eller kagerullen – for endnu mere smag! 🍎
