Hold styr på dit sukkerindtag
Du forsøger at kontrollere din vægt
Du har brug for en konstant og regelmæssig strøm af energi (f.eks. før træning)
På den anden side indeholder plettede bananer betydeligt flere simple sukkerarter. Når de er modne, omdannes stivelsen til glukose og fruktose, hvilket gør frugten sødere og lettere at fordøje. Ulempen er, at disse sukkerarter kan hæve blodsukkerniveauet hurtigere. Derfor bør diabetikere eller dem, der følger en sukkerfattig kost, indtage dem i moderate mængder og i små mængder.
Antioxidante egenskaber
En af de mest interessante fordele ved plettede bananer er deres højere antioxidantindhold. Disse brune pletter er faktisk et tegn på øgede niveauer af gavnlige stoffer, der:
reducerer inflammation
understøtter cellulært forsvar
kan reducere risikoen for kroniske sygdomme, herunder hjerte-kar-problemer
Meget modne bananer er også gavnlige, men de har lavere niveauer af disse beskyttende forbindelser.
Fordele for fordøjelsen
Meget modne bananer indeholder mere resistent stivelse, som virker på en lignende måde som fibre.
De fungerer som føde for gavnlige tarmbakterier.
Forbedrer fordøjelsen.
Hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid.
Modne bananer er blødere og lettere at fordøje, men de indeholder mindre resistent stivelse og er derfor mindre gavnlige for din tarmflora.
Hvilken type banan er bedst for dig?
Vælg let modne bananer, hvis:
Du har brug for at styre dit blodsukkerniveau.
Dit mål er at tabe dig eller opretholde din nuværende vægt.
Du leder efter mere afbalanceret energi.
Du har en følsom mave over for søde frugter.
Vælg bananer med brune pletter, hvis:
Du kan lide en sødere smag?
Du leder efter flere antioxidanter.
Du har brug for en frugt, der er let at fordøje.
Brug bananer i bagværk, smoothies og hjemmelavede desserter.
