Forbered bunden – Vask, skræl og skær kartoflerne i tykke skiver. Fordel dem i bunden af et smurt ildfast fad af glas eller keramik. Krydr med salt og peber.
Kød – Skær kyllingebrystet i små stykker, krydr med salt og peber, og fordel dem jævnt over kartoflerne.
Dressing – Pisk æggene med fløden i en skål. Tilsæt lidt salt, peber og provencalske krydderurter. Bland godt.
Færdiggør retten – Hæld blandingen over kartoflerne og kødet. Skær tomaten i cirkler og læg dem ovenpå. Drys revet hård ost over hele retten.
Tilberedning – Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun, og osten er smeltet.
Bedste restauranter i nærheden
Samlet tilberedningstid:
Tilberedning: 10 minutter
Tilberedning: 35 minutter
fortsættes på næste side
