Til saucen:

200 g smuldret gorgonzolaost
200 ml piskefløde
1 fed hvidløg, finthakket
1 spsk finthakket frisk timian

Instruktioner

1. Varm olivenolie op i en stor stegepande ved middel varme.

2. Krydr kyllingeskiverne med salt og peber, og steg dem derefter i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.

3. Tag kyllingen op af panden og læg den til side på en tallerken.

4. Tilsæt hvidløget i den samme pande og steg i 1 minut, indtil det dufter.

5. Hæld piskefløden i, og tilsæt den smuldrede gorgonzolasauce. Rør rundt, indtil osten smelter, og saucen er glat.

6. Tilsæt timianen, og krydr med salt og peber.

7. Kom kyllingen tilbage i panden, og hæld saucen over. Steg i et par minutter for at blande.

8. Server varm, helst med dine yndlingstilbehør, såsom ris eller pasta.

Næringsinformation (pr. portion):

fortsættes på næste side