Til saucen:
200 g smuldret gorgonzolaost
200 ml piskefløde
1 fed hvidløg, finthakket
1 spsk finthakket frisk timian
Instruktioner
1. Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme.
Læs mere
pasta
peber
Krydderi
Salt
Krydderi
Bøf
hvidløg
Hvidløg
salt
Peber
2. Krydr kyllingeskiverne med salt og peber, og steg dem derefter i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.
3. Tag kyllingen op af panden, og sæt den til side på en tallerken.
4. Kom hvidløget i den samme pande, og steg det i 1 minut, indtil det dufter.
5. Hæld piskefløden i, og tilsæt den smuldrede gorgonzolasauce. Rør rundt, indtil osten smelter, og saucen er glat.
6. Tilsæt timianen, og krydr med salt og peber.
7. Kom kyllingen tilbage i gryden og hæld saucen over. Steg i et par minutter for at blande.
8. Server varm, helst med dine yndlingstilbehør, såsom ris eller pasta.
Næringsindhold (pr. portion):
fortsættes på næste side
