Bag og hvile: Bag i 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt, og toppingen er gyldenbrun. Lad kyllingen hvile et par minutter, før den skæres ud og serveres.
Servering: Nyd kyllingen Cordon Bleu varm, garneret med frisk persille, hvis det ønskes. Den passer godt til dampede grøntsager, kartoffelmos eller en frisk grøn salat.
