Kvarksnekage med vaniljebudding på 10 minutter

Tilberedning
Sådan gør du
Forvarm først ovnen til 180 °C.

1. Ælt sukker, æg, mel, smør og bagepulver til en dej, og tryk den ned i en springform på 26 cm, så den danner en kant.

2. Bland alle ingredienserne til fyldet sammen, og hæld dem på dejen. Bag i 50 minutter.

3. Pisk til sidst 3 æggehvider med 40 g sukker, indtil der dannes stive toppe. Smør marengsen over kagen, og bag i yderligere 10 minutter.

Hurtigt, nemt og super lækkert! Velbekomme!