Tilberedning:
Forvarm først ovnen til 180 °C.
Ælt nu sukker, æg, mel, smør og bagepulver til en dej, og tryk den ned i en springform på 26 cm, så den danner en kant.
Bland derefter alle ingredienserne til fyldet, og hæld dem på dejen.
Bag i 50 minutter.
Pisk derefter 3 æggehvider med 40 g sukker, indtil der dannes stive toppe. Smør marengsen over kagen, og bag i yderligere 10 minutter.
Hurtig og nem at lave, og absolut lækker!
Velbekomme!
