Tilberedning
Først piskes smør og sukker godt sammen. Tilsæt derefter de resterende ingredienser, og blandes, indtil dejen er glat og cremet.

Hæld dejen i en smurt muffinform, og bag den i en forvarmet ovn ved 160 °C i ca. 40 minutter.

Vores lille tip:

Du kan også tilføje forskellige frugter såsom kirsebær eller chokoladestykker osv., hvis det ønskes.

Hvis du har en muffinform, smør den inden tilberedning, og sæt den i køleskabet, indtil den skal fyldes.

Dette forhindrer muffinsene i at klistre fast i formen.

Denne opskrift giver 10 til 12 muffins.
Velbekomme!