Kun 2 ingredienser! Lav perfekt ost på bare 6 minutter

👩‍🍳 Tilberedning:
1️⃣ Opvarmning af mælken:
Hæld mælken i en gryde og varm den op ved middel varme under omrøring af og til for at forhindre, at den brænder på. 2️⃣ Tilsætning af syre:
Når mælken begynder at koge, tilsættes citronsaft eller æblecidereddike. Rør forsigtigt – mælken vil begynde at adskille sig til valle og ostemasse.
3️⃣ Adskillelse af ostemasse:
Når mælken er stivnet, hældes den gennem en si beklædt med ostelærred eller et rent klæde for at adskille vallen.
4️⃣ Krydderi:
Kom ostemasse i en skål. Tilsæt salt og dine yndlingskrydderier og -urter. Bland grundigt for at fordele smagen jævnt.
5️⃣ Formning af osten:
Kom blandingen i en form eller skål og tryk den ned for at forme osten. Lad den sætte sig i 1-2 timer.
6️⃣ Udskæring og servering:
Når osten er stivnet, er den klar til at blive skåret i skiver og serveret!
🍯 Hvorfor du vil elske denne opskrift?
⏱️ Hurtig tilberedning – perfekt til travle mennesker!
🧀 Et sundt, hjemmelavet alternativ til købeoste.
🌿 Tilpas smagen med dine yndlingskrydderier.
👌 Bare et par enkle ingredienser, der kan købes i enhver polsk butik.
💬 “Vil du lave den? Fortæl mig, hvilke krydderier du har tilføjet! Skriv et 🧀 i kommentarerne, hvis du kan lide hjemmelavet ost!” 😍