Server med en frisk grøn salat for et komplet måltid.
Tilsæt en klat cremefraiche eller græsk yoghurt til suppen for ekstra cremet konsistens. Tilberedningstips:
Sørg for at vaske porrerne grundigt for at fjerne snavs og gryn.
Juster suppens konsistens ved at blende mere eller mindre efter din smag.
Ernæringsmæssige fordele:
Fyldt med vitaminer og mineraler fra en række forskellige grøntsager.
Lavt fedtindhold og højt fiberindhold, hvilket gør den til et sundt måltidsvalg.
Kostinformation:
Denne opskrift er vegetarisk og kan laves vegansk ved at bruge vegansk smør eller udelade smørret til hvidløgsbrødet.
Opbevaring:
Opbevar rester af suppe i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage.
Varm forsigtigt op på komfuret inden servering.
Hvorfor du vil elske denne opskrift:
Denne suppe er nem at lave og perfekt til et trøstende måltid.
Kombinationen af grøntsager og friske krydderurter giver den en fyldig og velsmagende smag.
Det hjemmelavede hvidløgsbrød giver en lækker, sprød tilbehørsret. Konklusion:
Nyd denne lækre og nærende, solide grøntsagssuppe med hvidløgsbrød for et trøstende og mættende måltid. Perfekt hele året rundt, den vil helt sikkert blive en fast bestanddel i dit køkken. Velbekomme!
