Vejvisning
Placer kyllingelårene i slowcookeren.
I en lille skål blandes sojasauce, honning og hakket hvidløg sammen, indtil det er godt blandet.
Hæld sauceblandingen over kyllingelårene, og sørg for, at de er jævnt dækket.
Dæk slowcookeren til og kog ved lav varme i 6-7 timer eller ved høj varme i 3-4 timer, indtil kyllingen er mør og gennemstegt.
Når kyllingen er gennemstegt, tages den ud af slowcookeren og lægges på et serveringsfad.
Valgfrit: For at jævne saucen, hæld den i en gryde og lad den simre ved middel varme, indtil den har den ønskede konsistens. Dryp den jævne sauce over kyllingen inden servering.
Variationer og tips
For et krydret pift, tilsæt en teskefuld røde peberflager til sauceblandingen. Hvis du foretrækker en syrlig smag, kan du tilsætte to spiseskefulde riseddike. Du kan også erstatte kyllingelår med underlår, hvis du foretrækker et andet stykke kød. For en glutenfri version, brug tamari i stedet for sojasauce. Eksperimentér med at tilsætte frisk ingefær eller et stænk sesamolie for ekstra dybde af smagen.