Koldhævede sesamboller – Opskrift på nemme koldhævede boller med sesamfrø. Disse sesamboller er super gode og nemme at bage. Sesamfrøene giver bollerne en super god smag. De drysses på bordet, hvor dejen hældes ud på og så drysses de også ovenpå dejen, så bollerne er dækket af sesam.

Der er kun 15 g gær i dejen, da bollerne koldhæves, men bollerne kan også hæve mindre, ved at tilsætte 25 g gær og lade dejen hæve 3 timer på køl. Jeg kalder den netop den nemmeste og bedste opskrift på morgenboller, da dejen bliver lavet om aftenen, og så er det hurtigt om morgenen, hvor de skal bages.

Alle ingredienserne er nogle, som du formentlig allerede har derhjemme i køkkenet. Ingredienserne røres blot sammen i en skål, gerne med en ske, og sættes på køl natten over. Du kan med andre ord lave de her koldhævede boller uden røremaskine, og det gør det ekstra nemt. Jeg bruger skyr i disse boller, men det kan også være græsk yoghurt eller yoghurt naturel.

Prøv også min opskrift på verdens nemmeste koldhævede boller, hvor der kun er 4 ingredienser i. Se alle mine opskrifter på koldhævede boller her.

Denne opskrift er en af de mest populære opskrifter her på siden. I min kogebog ‘Favoritterne’ har jeg samlet en masse af mine favorit opskrifter. Du kan læse mere om min kogebog her og bestille den direkte gennem mig.