Fremgangsmåde:
Hak hvidløg og løg fint, hak persille fint, bland det med det hakkede kød. Tilsæt de andre ingredienser, og bland det hele.
Fordel blandingen på olieret folie. Læg de hårdkogte æg i midten, og rul forsigtigt rullen sammen. Tør på alle sider, så kanterne sidder godt fast, pensl med olie, og bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i ca. 30 minutter.
Læg derefter rullen over på bagepapir, og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil den er flot gylden. Velbekomme.
