Vores tips til sundere kost

I denne sammenhæng er økologisk landbrug stadig den sikreste løsning. Selvom økologiske produkter ikke er fuldstændig fri for rester, indeholder de betydeligt færre forbudte stoffer og bruger ikke forbudte stoffer.

For sårbare befolkningsgrupper (gravide kvinder, små børn) er det vigtigt at vælge økologiske produkter som en sikkerhedsforanstaltning mod hormonforstyrrende stoffer.

Nogle enkle måder at adoptere på:

Vask frugten grundigt under rindende vand.
Vælg kirsebær, hvis oprindelse er tydeligt identificeret.
Vælg korte forsyningskæder og engagerede lokale producenter.

Kirsebær er stadig en sommerdelikatess, men det er bedst at nyde dem bevidst for at beskytte dit eget helbred og dine kæres.