Forvarm ovnen:
Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
Bland de tørre ingredienser: Pisk mandelmel, bagepulver, salt, hakket hvidløg, revet parmesanost og eventuelle tørrede krydderurter (oregano og basilikum) sammen i en skål.
Bland de våde ingredienser: Pisk æg i en separat skål. Tilsæt æg og olivenolie til den tørre blanding. Rør, indtil det er godt blandet, og der dannes en dej.
Form fladbrød: Del dejen i fire lige store portioner. Placer hver portion på den forberedte bageplade. Flad hver portion ud til en tynd fladbrødsform med hænderne eller en kagerulle. Bagning:
Bag i den forvarmede ovn i 12 til 15 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune, og fladbrødene er gennembagte.
Valgfrit topping:
Når de er bagt, pensles fladbrødene med smeltet smør eller olivenolie, og der drysses med friskhakket persille for ekstra smag.
Servering:
Lad fladbrødene køle lidt af, inden de serveres.
Nyd dine Keto-hvidløgsfladbrød som tilbehør eller som base for dine yndlingspålæg!
Serveringsforslag:
Server med marinarasauce eller din yndlingsdip.
Brug som base for minipizzaer toppet med ost, grøntsager og kød.
Server med supper eller salater for et komplet måltid.
Madlavningstips:
Sørg for at flade dejen jævnt ud for at sikre en jævn bagning. For ekstra sprødhed kan du bage fladbrødene i et par minutter mere.
Næringsmæssige fordele:
Mandelmel: Lavt indhold af kulhydrater og højt indhold af sunde fedtstoffer og fibre.
Hvidløg: Tilføjer smag og tilbyder forskellige sundhedsmæssige fordele, herunder at styrke immunforsvaret.
Parmesanost: Giver ekstra protein og en rig, velsmagende smag.
Næringsinformation:
Keto-venlig: Lavt indhold af kulhydrater, perfekt til en ketogen diæt.
Glutenfri: Lavet med mandelmel, egnet til glutenfri diæter.
Opbevaring:
fortsættes på næste side
