Tilberedning:
Forvarm først ovnen til 175 °C.

Hvis du bruger hele hasselnødder, skal du først male dem og lægge dem til side.

Pisk derefter smør, sukker og æg, indtil det er lyst og luftigt.

Tilsæt nu de resterende ingredienser, og bland godt.

Smør en brødform på 25 cm, eller beklæd den med bagepapir.

Hæld dejen i, og fordel den jævnt.

Bag kagen i den forvarmede ovn i ca. 60 minutter (lav en tandstikkertest).

Når brødet er afkølet, tages det ud af brødformen og drysses med flormelis.

Velbekomme!