Sådan laver du kaffen:

I en stor skål tilsættes 35 g Nescafé-kaffe, 120 g sukker og 140 ml meget koldt vand.

Rør rundt, indtil sukkeret er helt opløst.

Sammensætning af kaffeblandingen:

Pisk kaffeblandingen med en elektrisk mixer, indtil den er glat og skummende.

Pisk flødeskummet:

Hæld 400 ml 33-36% piskefløde i en separat skål.
Pisk fløden med en elektrisk mixer, indtil den er luftig og danner stive toppe.

Bland den kondenserede mælk i:

Tilsæt forsigtigt 80 ml kondenseret mælk til flødeskummet, og bland nedefra og op for at holde konsistensen luftig.

Sammensætning:

fortsættes på næste side

Se resten på næste side