Tilberedning
Sådan gør du: Pisk alle ingredienserne sammen, indtil du har en glat, klumpfri dej. Lad den hvile i cirka 15 minutter.
Varm derefter lidt olie op i en pande, hæld en øsefuld dej i, og fordel den jævnt.
Steg nu ved middel varme i cirka 2-3 minutter, indtil pandekagen løsner sig let fra siderne og bunden af panden. Vend den derefter, og steg i yderligere 1-2 minutter.
Rul i kanelsukker. Bag i alt 8 pandekager på denne måde, og brug dem efter behov.
Julepandekager med kvarg. Velbekomme!
