2️⃣Forbered den røgede laks
Form laksen:
Rul lakseskiverne til små buketter eller rosetter for en raffineret visuel effekt.
Alternativ til flødeost:
For en smeltet tekstur og mildere smag, bland flødeost med finthakket laks. Denne version skaber en slags lette rillettes, der er perfekte at toppe med kanapeer.
3️⃣Anret og pynt
Server moussen:
Hæld avocadomoussen i glas med en sprøjtepose eller blot med en ske. Du kan også servere den i forretsskeer for en elegant præsentation.
Tilsæt laksen:
Placer forsigtigt en roset eller ske laks på moussen.
Pynt:
Drys med frisk dild, tilsæt en tynd skive citron, et par sesamfrø eller lidt limeskal for friskhed.
✨Præsentationstip: For en “restaurant”-effekt, server verrinerne på en bakke dekoreret med grangrene eller små dekorative lys.
Læs mere på næste side >>
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
