I 2,5 dl lunkent kulsyreholdigt vand tilsættes en spiseskefuld tørgær, lad det stå i 5 minutter, tilsæt derefter 2 spiseskefulde sukker, 2,5 dl olie og mel.
Vend dejen, ælt den godt og del den i 3 dele.
Bland 250 g malede valmuefrø med 125 g flormelis.
Bland 250 g malede valnødder med 125 g flormelis. Fold den ene del af dejen og læg den i bunden af et smurt ildfast fad. Smør 150 g blommemarmelade på, og drys med en blanding af malede valnuffer og sukker.
Læg det andet udrullede lag dej ovenpå, smør med abrikosmarmelade, og drys med en blanding af malede valnødder og sukker.
Rul den tredje dejplade ud og læg den ovenpå. Lad den hæve i ca. 30 minutter, prik den flere steder med en tandstik, og bag ved 180 grader i ca. 30 minutter.
Vend den bagte kage ud på en bageplade, så valmuefrøene er øverst og valnødderne i bunden. Smør kagen med abrikosmarmelade og drys med hakkede valnødder. Lad den køle af! Velbekomme!
