2 gulerødder, i skiver;
1 zucchini, i tern;
1 løg, hakket;
2 fed hvidløg, hakket;
1 selleristængel, hakket;
1 tomat, i tern;
en håndfuld grønkål eller spinatblade;
1 dåse usaltet grøntsagsbouillon (eller vand, hvis du ønsker en mildere smag);
1 spiseskefuld æblecidereddike (for at øge stofskiftet);
1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie (for sunde fedtstoffer);
salt og peber efter smag;
friske eller tørrede krydderurter (timian, basilikum, oregano) til krydring.
