2. Gærfrit:
Traditionelt brød kræver gær for at hæve dejen. Gær bruger sukkeret i dejen, og selvom gæringsprocessen er afgørende for at lave blødt og luftigt brød, er det ikke altid egnet til alle. Nogle mennesker undgår gær af helbredsmæssige årsager eller er følsomme over for det. Denne brødopskrift kræver ikke gær, så du kan nyde den uden at bekymre dig om gærallergi.
3. Sukkerfrit:
Mange traditionelle brødopskrifter indeholder sukker, som nærer gæren og fremmer gæring. Sukker tilsættes dog ofte i overkanten, hvilket resulterer i tomme kalorier og kan ændre blodsukkerniveauet. Ved at fjerne sukker helt er denne opskrift perfekt til dem, der er på en sukkerfattig eller sukkerfri kost, såvel som dem, der blot ønsker at begrænse deres sukkerindtag.
4. Nærende:
I modsætning til traditionelt brød er dette brød fyldt med ingredienser, der giver essentielle næringsstoffer. Hørfrø og psylliumskal giver fibre, omega-3 fedtsyrer og antioxidanter, der gavner den generelle sundhed. Disse næringsstoffer fremmer fordøjelsen, reducerer inflammation og understøtter hjertesundheden. Fortsæt på næste side
Klik på linket (>) for at få alle detaljer, eller besøg vores Facebook-side.
Se resten på næste side
