“Jeg lavede to og gav en til min nabo … nu ville jeg ønske, jeg ikke havde gjort det, for vi spiste vores så hurtigt!! Helt vildt lækkert. Denne opskrift er en beholder!”

Forberedelse

Tilberedning af kage og budding:

Skær englemadskagen i tern og sæt den til side.

I en skål piskes cheesecake-buddingblandingen, mælken, cremefraiche (eller græsk yoghurt) og vaniljeekstraktet sammen. Sæt til side.

Lagkagen:

I et ildfast fad på 33×23 cm placeres halvdelen af ​​kageterningerne i bunden.

Fordel halvdelen af ​​kirsebærtærtefyldet ud over kagelaget.

Gentag med det andet lag kagetern og den resterende kirsebærtærtefyld.

Tilsæt budding og flødeskum:

Hæld den tilberedte buddingblanding jævnt over kagelagene.

Fordel den piskede topping jævnt over buddinglaget med en ske.

Afkøling:

Dæk fadet til og stil kagen i køleskabet i mindst 4 timer, så smagene kan sætte sig.

Pynt og server:

Lige før servering drysses de ristede mandelskiver ovenpå (hvis du bruger dem).

Server afkølet og nyd!