Beklæd en bageplade med bagepapir og læg croissanterne ovenpå.
For en skinnende, gyldenbrun overflade, pensl toppen med det sammenpiskede æg.
Bag halvmånebollerne i en forvarmet ovn i 12-15 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
Lad dem køle lidt af inden servering.
Variationer og fremgangsmåde
Brug krydret pølse eller krydr pølseblandingen med knuste røde chiliflager for en stærkere smag. For at tilføje dit eget twist, eksperimenter med andre typer ost, såsom pepper jack eller mozzarella. Hvis du foretrækker et mere flaget slutprodukt, kan du erstatte halvmånedejen med butterdej. Hakkede peberfrugter eller forårsløg ville være en lækker tilføjelse til fyldet til en brunchvariation.
På trods af at du har fået nok af det, skal du lægge en butterdej i. Hvis du har brug for det, skal du DELE dem på Facebook og derefter tilføje dem til din favoritside.
