Jeg købte brødet i går, det kræver ingen æltning, og jeg bager det mindst 3 gange om ugen.

1. Det er så nemt, bare kom alle ingredienserne i én skål og bland dem til en glat dej, dæk med husholdningsfilm og lad det stå i 12 timer. Jeg forberedte dejen om aftenen og lod den hæve natten over. Om morgenen formede jeg den blot til et pænt brød og lod det derefter hæve i yderligere en time. 2. Forvarm derefter ovnen sammen med bagepladen til 240 liter C. Læg derefter brødet i den varme bageplade, dæk med låg og bag ved 220 liter C i en halv time.
Vi dækker mellemkødet efter en halv time og fortsætter med at bage i cirka 20 minutter. 3. Til sidst pensles det færdige brød med vand. Lækker mad