Pluk timianbladene. Riv nu osten. Bland alle ingredienserne med 50 ml olivenolie og krydr med salt.
3. Smør nu en springform og beklæd bunden med bagepapir. Ælt dejen kort og form den til en bolle.
Skær derefter skiver ca. 6 cm brede.
Bland forsigtigt skiverne med osteblandingen og læg dem i en vifteform i bagepladen.
Bag i ovnen i ca. 35 minutter, indtil de er gyldenbrune. Færdig!
Velbekomme! Jeg køber aldrig pizza igen; dette hvidløgsbrød er en rekord.
