2. Forbered dejen:
– Smør bordet let med madolie.
– Læg dejen på arbejdsfladen og ælt den, indtil den er glat og jævn.
– Smør en skål med smør, og læg dejen i den. Dæk skålen til, og lad den hæve et lunt sted i en time.
3. Form brødet:
– Efter en time deles dejen i tre lige store dele.
– Form hvert stykke dej til en kugle.
– Knus kuglerne let med håndfladen.
