“Jeg har lavet dette mindst én gang om ugen den sidste måned! Jeg kan tilsyneladende ikke have det derhjemme. Jeg har givet opskriften videre til et par venner, og de har det samme problem, haha.”

Denne nemme éclairkage uden bagning er ikke kun nem at lave, men den er også helt lækker. Du behøver absolut ingen komfur eller ovn! Det sværeste? At vente med at spise den! Dette er en fantastisk dessert til de fleste.

Ingredienser

  • 2 pakker (90 g) instant vaniljebuddingblanding
  • 1 beholder (225 g) optøet pisket topping (COOL WHIP)
  • 3 kopper mælk
  • 2 ærmer graham cracker firkanter
  • 1 bøtte (450 g) chokoladeglasur

    Forberedelse

    I en mellemstor skål blandes buddingblandingen, mælken og Cool Whip sammen.
    Læg et enkelt lag graham cracker-kvadrater i bunden af ​​et ildfast fad på 23 x 33 cm. Du skal muligvis bryde dem lidt op for at få nok crackere til at dække bunden af ​​fadet.

    Fordel halvdelen af ​​buddingblandingen oven på kiksene.
    Læg et andet lag grahamkiks ovenpå buddingblandingen.
    Læg derefter den anden halvdel af buddingblandingen oven på kiksene.
    Top med et sidste lag grahamkiks.
    Læg husholdningsfilm over fadet og sæt det i køleskabet i ca. 30 minutter til en time, så buddingen kan stivne.