Jeg har aldrig fået så lækker en kålret! En simpel opskrift med kål og kartofler!

  • 👩‍🍳 Tilberedningsmetode:

    1️⃣ Tilberedning af grøntsager:

    Riv eller hak kål, gulerødder og kartofler fint. Hæld overskydende vand let fra (især kartoflerne). Tilsæt løg og hvidløg.

    2️⃣ Bland ingredienserne:

    I en stor skål blandes grøntsagerne med æg, ost, yoghurt, krydderier og salat. Hvis blandingen er for tynd, tilsættes rasp. Konsistensen skal være fast.

    3️⃣ Forbered beholderen:

    Smør et ovnfast fad med smør eller beklæd det med bagepapir. Hæld blandingen i fadet og glat overfladen.

    4️⃣ Bagning:

    Bag i en forvarmet ovn på  190 °C (øverst-nederst)  i cirka  35-40 minutter , indtil gryden er gyldenbrun.

    5️⃣ Servering:

    Serveres varm med din yndlingssauce, såsom hvidløg eller dild. Den smager også godt kold!

    🕒 Tilberedningstid:

    • Tilberedning af ingredienser: 15 minutter
    • Bagning: 35-40 minutter
    • Samlet tid: ca. 55 minutter

    💡 Tips:

    • Du kan tilsætte en spiseskefuld olivenolie til blandingen for bedre fugtighed.
    • Du kan erstatte osten med mozzarella eller tilsætte lidt feta for en mere intens smag.
    • Du kan også tilføje stegte svampe eller skiver af zucchini indeni.

    🍯 Hvorfor er denne ret værd at gemme?

    ✅ Billig, hurtig og sund aftensmad.
    ✅ Uden kød, men meget mættende.
    ✅ Rig på fibre og vitaminer.
    ✅ Perfekt til hele familien.
    ✅ Kan tilberedes på forhånd og varmes op igen.

    Denne ret beviser, at  kål og kartofler  ikke behøver at være kedelige! Gem denne opskrift, og overrask din familie med en lækker grøntsagsgryde. 🥔🥬🥕💚