Tilberedning:

Først adskilles æggene og æggehviderne piskes, indtil der dannes stive toppe.

Nu kommes de resterende ingredienser, inklusive æggeblommerne, i en skål og blandes. Til sidst vendes forsigtigt de stiftpiskede æggehvider i.

Hæld derefter kvarkblandingen i en smurt og raspet bageform.

Bag derefter i en forvarmet ovn ved ca. 180 °C i ca. 60-70 minutter uden at åbne ovndøren.

Bag i en forvarmet ovn ved cirka 180 °C (350 °F) i cirka 60-70 minutter uden at åbne ovndøren. Lad derefter kagen køle af i ovnen.

Tag den først ud af formen, når den er helt afkølet.

Velbekomme!