Lav først en dej af margarine eller smør, sukker, æg, bagepulver og mel. Skær æblerne i store stykker (f.eks. ottendedele, afhængigt af æblernes størrelse) og vend dem i dejen. Hæld derefter hele dejen i en smurt kageform og glat den lidt ud (selvom det er lettere sagt end gjort).
Bagning:
Bag nu i en godt forvarmet ovn ved 180°C på den nederste rille i ca. 1 time. Efter 45 minutter pensles med rigeligt smør og drysses rigeligt med sukker eller en blanding af sukker og kanel. (Hvis du vil have dejen brunet tidligere, skal du blot dække den med bagepapir resten af bagetiden.)
Servering:
Fantastisk, super saftig og passer perfekt til flødeskum. Det kan virke som om, der er for mange æbler til dejen, men bare rolig. Dejen vil nå æblerne og bare fungere som et element, der holder dem sammen.
Nyd dit måltid!
