Først laves en dej af margarine eller smør, sukker, æg, bagepulver og mel. Skær æblerne i store stykker (f.eks. ottendedele, afhængigt af æblernes størrelse) og vend dem i dejen. Hæld derefter hele dejen i en smurt kageform og glat den lidt ud (selvom det er lettere sagt end gjort).
Bagning:
Bag nu i en godt forvarmet ovn ved 180°C på den nederste rille i ca. 1 time. Efter 45 minutter pensles rigeligt med smør og drysses rigeligt med sukker eller en blanding af sukker og kanel. (Hvis du ønsker, at dejen skal brune tidligere, skal du blot dække den med bagepapir i den resterende bagetid).
Servering:
fortsættes på næste side
