Tilberedning
1. Dej
Ælt først mel, smør, sukker, æg og bagepulver til en dej, og læg den i en springform.
2. Fyld
Bland mælk, valmuefrø, sukker, semulje og cremefraiche, og bring det kort i kog. Hæld det over dejen, og bag i en forvarmet ovn ved 190 °C i 30 til 35 minutter.
Til toppingen
3 Bland nu sukker, mælk, cremefraiche og æggeblommer, og vend derefter de piskede æggehvider i. Hæld blandingen over kagen, og bag i yderligere 10-15 minutter. Velbekomme!
