1. Sådan gør du: Først æltes margarine eller smør, sukker, æg, bagepulver og mel til en dej.
Skær derefter æblerne i store stykker (f.eks. i otte stykker, afhængigt af æblernes størrelse) og fold dem ind i dejen.
Hæld derefter hele blandingen i en smurt springform og jævn den lidt ud (selvom det er lettere sagt end gjort).
2. Bag nu i en godt forvarmet ovn ved 180°C på laveste niveau i cirka en time.
Pensl derefter rigeligt med smør efter 45 minutter og drys med sukker eller en kanel-sukkerblanding.
(Hvis kagen bruner tidligere, så dæk den med bagepapir resten af tiden.)
3. Smuk, super saftig og passer perfekt til flødeskummet. Det kan virke som om, der er for mange æbler i forhold til dejen, men bare rolig.
Dejen finder vej gennem æblerne og fungerer faktisk bare som en form, der holder dem sammen. Velbekomme!
