Tilsæt derefter hytteost, vaniljebuddingblanding, kondenseret mælk, naturel yoghurt og saften af en halv citron, og bland grundigt.

Pisk nu æggehviderne stive, og vend dem forsigtigt i hytteostblandingen.

Hæld blandingen over den færdige kage, og sæt den i ovnen.

Bag i 15 minutter ved 200 °C, og skru derefter ned for temperaturen til 180 °C.

Bag i yderligere 45 minutter. Lad kagen stå i ovnen med lågen på klem i 15-20 minutter.

Løsn forsigtigt kagen fra springformens sider med en kniv, og lad den køle helt af i formen.

Nyd dit måltid!