Jeg har lavet denne opskrift i så mange år, at jeg ikke kan huske, hvor jeg fik den fra. Den er virkelig hurtig at lave. Efter at have lavet den flere gange, “opdagede” min mand, at man skulle smøre hvidløget på kyllingen. Det er en af hans favoritter nu. Denne opskrift er meget nem at justere op eller ned. Bare sørg for, at din pande er stor nok, hvis du justerer. Jeg tilsætter normalt flere kartofler, da vi kan lide dem. Server med en blandet salat.

Ingredienser
¼ kop smør
6 kyllingelårkvart, delt i underlår og lår
6 store Yukon Gold-kartofler, skåret i tern
24 fed hvidløg, uskallede
salt og sort peber efter smag