👩‍🍳 Tilberedning:
1️⃣ Skræl kartoflerne, skær dem i både, og dæk dem med koldt vand i 20 minutter (dette fjerner stivelsen – de bliver sprødere!).
2️⃣ Dup kartoflerne tørre, og læg dem i en skål. Tilsæt olie, presset hvidløg og krydderier. Bland grundigt.
3️⃣ Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i 35 minutter ved 200°C (over- og undervarme, de sidste 5 minutter med varmluft).
4️⃣ Drys med persille og eventuelt revet ost, mens de stadig er varme.
🔥 Gem opskriften – disse kartofler vil være et hit til enhver middagsselskab!